Il Convento di Santa Rosa è un luogo di grande fascino storico e spirituale situato a Conca dei Marini, sulla Costiera Amalfitana. Fondato nel XVII secolo dalle suore domenicane, il convento si trova su un promontorio panoramico che domina il mare, offrendo viste mozzafiato sulla costa.
Questo luogo è particolarmente famoso per essere il luogo di origine della Sfogliatella Santa Rosa, un dolce tradizionale campano creato dalle monache del convento. Ancora oggi, la sfogliatella è considerata un simbolo della tradizione gastronomica locale.
Oggi, il convento è stato trasformato in un hotel di lusso, ma conserva intatto il suo fascino storico e religioso. Camminare tra i suoi chiostri e giardini è un’esperienza che unisce bellezza, spiritualità e cultura.
Una visita al Convento di Santa Rosa permette di immergersi nella storia della Costiera Amalfitana, esplorando un luogo unico che combina eccellenza architettonica, panorami spettacolari e tradizioni culinarie.
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